Wo Jagd, Gastfreundschaft und Kompetenz 
bereits in der 4. Generation gelebt werden.
 

Seit 1984 führen Birgit und Helmut Horsthemke, nachdem sie in Kapstadt studiert haben, die Jagdfarm Stoetzer mit Herz und Expertise. Helmut, ein erfahrener Professional Hunter (Berufsjäger), und Birgit, die gute Seele der Farm, haben diese zu einem Ort voller Leben und Tradition gemacht. 

Der jüngste der drei Söhne, Harald, unterstützt nach seinem Studium in Agricultural Economics seit 2016 zusammen mit seiner Frau Ann-Kristin seine Eltern auf der Farm. Harald, ebenfalls ein Professional Hunter, und seine aus Deutschland stammende Frau Ann-Kristin, auch eine leidenschaftliche Jägerin, haben sich über die Jagd kennengelernt. Ann-Kristins Eltern und Großeltern, sind langjährige Gäste und Freunde der Horsthemkes.

Unterstützt wird die Familie von einem treuen Team, darunter Mattheus, Gert und Levi als erfahrene Jagdführer und Spurenleser sowie Gisela (sie macht die besten Rouladen), Sophia und Irene, die in Küche und Gästezimmern unverzichtbar sind.